Resep Terfavorit Sayur Lodeh Jadul Nikmat

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Sayur Lodeh Jadul. Lihat juga resep Sayur Lodeh Jadul enak lainnya! Keburu laper saat dijalan berhenti di warung nasi yang menu andalannya sayur lodeh + ikan pindang Menu jadul yang ngangeni Sayur jadul sejuta umat Sayur yang nikmatnya tak tertandingi Menu rumahan. pada episode kali ini saya menyajikan cara memasak buah bligo menjadi sayur lodeh. selain simpel, ternyata buah bligo ini juga sangat lezat untuk disajikan dalam berbagai olahan salah satunya lodeh. Ngidam sayur lodeh tapi belom pernah bikin.

Sayur Lodeh Jadul Sayur lodeh ini favorit saya bgt dr kecil. Kalo pulang ke rumah ibu pasti dibikinin sayur lodeh. Lauknya cuma telor ceplok yg paling cocok. Kamu bisa memasak Sayur Lodeh Jadul menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Sayur Lodeh Jadul

  1. 1/2 labu siam ukuran sedang.
  2. 10 buah melinjo.
  3. 1 buah jagung manis ukuran sedang.
  4. 6 buah kacang panjang, potong.
  5. 65 ml santan.
  6. 400 ml air.
  7. 1 buah tempe segitiga, potong kecil.
  8. 1 buah cabe hijau besar, iris serong.
  9. 2 buah cabe rawit.
  10. 2/3 sdt garam.
  11. 2/3 sdt gula pasir.
  12. 1/2 sdt merica.
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. 3 lembar daun salam.
  15. 4 butir bawang merah.
  16. 3 butir bawang putih.
  17. 1 sdt terasi.
  18. 2 sdm coconut oil / minyak goreng.

Lodeh ibu lbh kental dan ngga pake tempe. Tp ini menyesuaikan dgn selera suami. Kalau rasa sih alhamdulillah beda tipiiis. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake.

Langkah-langkah Sayur Lodeh Jadul

  1. Iris bawang dan cabai.
  2. Panaskan minyak dalam panci, lalu masukkan irisan bawang, cabai, daun salam dan terasi, tumis sampai wangi..
  3. Kecilkan api, masukkan santan dan air, lalu masukkan melinjo, jagung, dan labu. Setelah mendidih masukkan daun melinjo, kacang panjang dan tempe.
  4. Masukkan ketumbar, terasi, garam, gula dan merica, koreksi rasa, masak sekitar 3 menit atau sampai labu empuk..
  5. Angkat, dan sajikan. Jangan lupa telor ceploknya. Hahahah.

Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng. Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately. In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho.