Krengsengan Kambing. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan. Kalau kamu masih bingung mau mengolah daging kambing. Lihat juga resep Krengsengan Daging Kambing enak lainnya!
Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.
Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Kamu bisa masak Krengsengan Kambing menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Krengsengan Kambing
- 300 gr daging kambing dan iga kambing yang sudah direbus.
- 2 sdm mentega/margarin.
- 2 sdm minyak goreng.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 6 buah cabe rawit merah, iris (tambahan dari saya).
- 400 ml air.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 sdt jahe.
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?
Langkah-langkah Krengsengan Kambing
- Siapkan bahan..
- Panaskan minyak dan margarin. Tumis bumbu halus dan irisan cabe hingga harum. Beri air sedikit supaya aroma bumbu keluar..
- Masukkan daging. Aduk sebentar lalu beri air. Masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tes rasa. Masak hingga asat. Angkat dan sajikan..
Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat. Related Posts of Petis: Krengsengan Daging (East Java Stewed Beef) http. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Kalau melihat dari tampilannya, resep krengsengan daging sapi ini sepintas memang mirip sekali dengan.
