Tongseng Tulangan Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada.

Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Penasaran Dengan Resep Tongseng Kambing Yang Enak? Kamu bisa memasak Tongseng Tulangan Kambing menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tongseng Tulangan Kambing

1 kg tulang kambing (bisa ganti daging).
8 siung bawang merah.
6 siung bawang putih.
5 buah kemiri.
1 buah tomat.
10 buah cabe (sesuaikan).
1/2 bagian kobis.
1 batang daun prei.
1/4 sdt merica bubuk.
1 ruas jahe.
1/4 sdt kunyit bubuk.
Sedikit ketumbar bubuk.
Daun salam dan daun jeruk.
secukupnya Kecap.
Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya jika suka.
Minyak untuk menumis.

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan. Language: Share this at Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di.

Langkah-langkah Tongseng Tulangan Kambing

Cuci bersih tulang kambing. Biar cepat saya presto. Siapkan bahan lainnya..
Haluskan bumbu. 2 siung bawang merah dan 1 suing bawang putih saya iris lainnya saya uleg. Cabe pun demikian, 5 saya potong 5 saya utuh kan. Potong besar kol. Sisihkan..
Setelah tulang kambing empuk. Tumis bawang merah dan putih serta lombok hingga harum. Masukkan bumbu halus. Kemudian masukkan tulang kambing agar bumbu meresap..
Air saya dapat dari rebusan tulang. Biarkan meresap sebentar. Kucuri kecap dan test rasa. Lalu masukkan kol, bawang prei dan tomat iris. Aduk-aduk dan biarkan kol matang. Kalo saya tidak sampai matang sekali. Cukup layu sudah saya angkat. 😁 Sajikan bersama taburan bawang merah goreng..

Resep masakan tongseng kambing menjadi rahasia para pedagang kaki lima. Cita rasa masakan tongseng kambing ini cukup khas. Aroma bumbu tongseng cukup tajam sehingga memiliki para. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.