Tongseng daging. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Haiii hari ini aku bikin tongseng daging sapi, kalian boleh ganti dengan daging kambing yaa.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di dalam tongseng.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Kamu bisa memasak Tongseng daging menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Tongseng daging
- 350 gram daging(kambing/sapi), iris kecil-kecil.
- 3 buah tomat (yg masih setengah hijau,saya suka kecut2 segar).
- 7 buah cabe rawit (saya utuh karena untuk anak jg).
- 1 batang serai, memarkan.
- 1 ruas jahe,memarkan.
- 2 sachet kecil kecap kemasan 20ml.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 2 butir kemiri.
- 1 ruas kunyit (2 cm) - 1 sdt kaldu bubuk - 2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt garam.
Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Langkah-langkah Tongseng daging
- 1. Rebus daging sampai empuk (saya sekitar 10-15 menit,matikan api,lalu panci saya tutup). Selagi merebus daging,haluskan bumbu-bumbu halus..
- Tumis bumbu halus,jahe,serai,daun salam,daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan daging yang sudah di tiriskan, aduk sampai rata..
- Tambahkan kecap manis, aduk-aduk. Lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging matang dan empuk,tes rasa..
- Terakhir masukkan irisan kol, tomat, cabai,masak sebentar saja sampai kol dan tomat layu..
- Sajikan bersama nasi hangat,taruh dalam mangkuk berbeda dengan nasi,agar lebih segar kuahnya. Selamat mencoba...
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian.
