Resep Asli Balado Daging Lapis Telur Asli

Balado Daging Lapis Telur. Ngidam balado daging yang dulu suka dibuatin ibu dan jadi menu kesukaan rumah bogor. Lihat juga resep Balado Daging Lapis Telur enak lainnya! Ngidam balado daging yang dulu suka dibuatin ibu dan jadi menu kesukaan rumah bogor.

Nyobain masak lapis daging pakai resep andalan dari mbak Endang Lestari 😊 Beneran enaaak banget deh ini. Tapi bahan dan cara sudah diubah sesuai selera, kalau aslinya pakai telur kocok, ini gak pakai. Dan saya tambahin bombay biar lebih gurih. Kamu bisa memasak Balado Daging Lapis Telur menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Balado Daging Lapis Telur

1. 1/2 kg daging sapi.
2. 3 Butir Telur untuk melapisi.
3. Garam.
4. Gula.
5. Halawa (penyedap probiotik sapi).
6. Bumbu halus :.
7. 20 buah Cabe merah keriting.
8. 10 buah Cabe rawit merah.
9. 7 butir Bawang merah.
10. 6 butir Bawang putih.
11. 4 butir Kemiri.
12. Tomat merah 1/2 buah besar.
13. 2 lembar Daun salam.
14. 3 lembar Daun jeruk.
15. 1 ruas ibu jari Lengkuas.
16. secukupnya Air.

Katanya sih kalau masak pakai bombay bisa mencegah ko. Daging memang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Jika Anda suka makanan dengan rasa yang pedas, maka balado daging bisa jadi pilihan yang bagus untuk Anda coba masak. Balado daging sudah banyak di jual di rumah makan yang ada di Indonesia, terutama yang paling sering menjajakannya adalah rumah makan khas padang.

Langkah-langkah Balado Daging Lapis Telur

1. Rebus daging sampai empuk kira kira set jam (kalo daging ukuran besar agak dikecilin biar cepet empuk). Angkat lalu potong tipis tipis setelapak tangan. Pukul pukul. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur beri sejumput garam. Kemudian lapisi daging yg telag di iris dan dipukul pukul tadi. Goreng hingga kecoklatan. Angkat..
3. Blender bumbu halus tadi. Tumis, masukan daun salam daun jeruk dan lengkuas. Beri air secukupnya. Beri garam gula dan bumbu halawa. Aduk hingga merata. Masukan daging yang telah digoreng tadi. Hinggak berminyak dan meresep. Tes rasa. Siap disajikan..

Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak. Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila dikolaborasikan dengan telur puyuh. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuat balado terong campur telur, anda bisa langsung simak pembahasan di bawah ini. Nama Resep Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan.