Resep Rahasia 89. PISTUBAN Pisang Khas Solo Lezat

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

89. PISTUBAN Pisang Khas Solo. PISTUBAN Pisang Khas Solo enak lainnya! PISTUBAN Pisang Khas Solo enak lainnya! PISTUBAN Pisang Khas Solo enak lainnya!

89. PISTUBAN Pisang Khas Solo Asupan makanan juga mempengaruhi kesehatan buat tubuh kita. Berbeda dengan Carang Gesing yg teksturnya lebih padat, Pistuban ini teksturnya sedikit berkuah jadi lebih seger ketika kita menikmatinya. Jadi ingat jaman masih biru putih😉setiap ada acara keluarga di rumah kuliner. Kamu bisa memasak 89. PISTUBAN Pisang Khas Solo menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan 89. PISTUBAN Pisang Khas Solo

  1. 🍌 Bahan :.
  2. 1 sisir pisang kepok tua.
  3. 2-3 lembar daun pandan, cuci bersih.
  4. daun pisang untuk membungkus.
  5. plastik putih tipis.
  6. lidi / stapler.
  7. 🍒 Bahan Kuah :.
  8. 3 bungkus santan kara kecil.
  9. 1000 ml air mineral.
  10. 200 gram gula merah sisir.
  11. 2 butir telur kocok lepas.
  12. 1 sendok teh garam.

Resep Pistuban Khas Semarang - Kalau dikota semarang namanya pistuban dan kalau di jogya atau di jawa tengah lainnya namanya carang gesing. Pistuban atau carang gesing merupakan jajanan pasar yang sangat laku dipasaran. Berbeda dengan Carang Gesing yg teksturnya lebih padat, Pistuban ini teksturnya sedikit berkuah jadi lebih seger ketika kita menikmatinya. Jadi ingat jaman masih biru putih😉setiap ada acara keluarga di rumah kuliner.

Langkah-langkah 89. PISTUBAN Pisang Khas Solo

  1. Rebus gula merah yang sudah di sisir dengan 200 ml air, rebus sampai mendidih, angkat, dinginkan..
  2. Kupas pisang, potong pisang menyerong. Lalu potong potong kecil daun pandan, sisihkan..
  3. Membuat kuah : saring air rebusan gula merah ke dalam baskom, tambahkan 800 ml air, lalu masukkan santan kara, dan garam, aduk rata, koreksi rasa. Masukkan kocokan telur, aduk sampai kuah tercampur rata..
  4. Ambil satu lembar daun pisang, letakkan plastik di atasnya, baru letak lagi daun pisang. Saya taruh plastik ditengah supaya kuah tidak bocor ya sahabat cookpaders.
  5. Taruh 2 iris daun pandan, susun 10 potong pisang kepok, siram dengan 2,5 sendok sayur kuah. Bungkus dan sematkan lidi. Lakukan sampai irisan pisang habis..
  6. Masukkan Pistuban ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan. Kukus selama 30 menit, angkat..
  7. Pistuban Pisang siap untuk disajikan, saat masih hangat lebih nikmat untuk dinikmati..

Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban. Pisang ini mempunyai rasa yang gurih dan manisnya sangat pas di lidah, apalagi pisang Nangka sendiri juga relatif murah dibeli. Jadi, pisang jenis ini sangat cocok untuk usaha keripik pisang maupun sale pisang.