Sosis solo basah kuah acar. Resep Tahu Acar Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Apakah Anda butuh cemilan yang segar asam dan menggigit lidah di sore hari ini? makanan kuliner Solo ini padukan kelezatan tahu pong goreng yang berongga dan kopong dengan siraman kuah pedas dan acar timun yang segar tanpa. Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus.

Setelah kuah yang dimasak mulai terasa hangat, selanjutnya campurkan bawang goreng dan cuka ke dalam kuah. Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Selain di solo Sosis solo ini Sosis solo goreng ini enak dijadikan cemilan maupun dijadikan lauk. Kamu bisa memasak Sosis solo basah kuah acar menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Sosis solo basah kuah acar

1/2 kg dada ayam rebus.
4 telur ayam.
1 sdt maizena larutkan.
4 sdm tepung terigu.
1 sdt kecap manis.
1 sdt kecap ikan.
1 sdt minyak wijen.
Royco.
Isian sosis.
1 buah Bawang bombay.
3 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
Sepucuk sdt merica.
Sepucuk biji pala.
Kuah acar.
2-3 buah wortel.
2 buah timun.
2 cabai besar.
2-3 sdm cuka.
Saos pedas.

Untuk membuat sosis solo goreng spesial ini cukup mudah dan sederhana. Sosis solo tepat sekali jika disajikan pada saat sedang bersantai ria baik itu bersama teman atau keluarga anda. Anda bisa jadikan sosis solo sebagai lading usaha baru anda dirumah sambil mengisi kekosongan waktu. Di berbagai kota makanan cemilan ini belum dan masih susah untuk di.

Langkah-langkah Sosis solo basah kuah acar

Selesaikan kulit sosis dahulu : kocok telur, tambahkan larutan maizena tambahkan larutan tepung terigu tambahkan royco sedikit saja, panaskan teflon dan cetak tipis2 kulit sosis solo..
Potong dada ayam dadu agak kecil saja, potong bombay memanjang seruas jari saja, haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan biji pala dan tumis sampai harum tambahkan kecap sedikit untuk pewarna tambahkan kecap ikan, winyak wijen jangan lupa. Cek rasa.
Buah kuah acar : iris wortel, timun, dan utuhkan cabai rawit, kemudian tumis bawang bombay hingga harum layu tambahkan air secukupnya tambahkan larutan maizena, tambahkan kecap ikan, cuka, dan saus pedas sedikit saja, tambahkan royco cek rasa tunggu mendidih matikan kompor tunggu 5-7menit masukan potongan wortel, timun, cabai rawit..
Gulung sosis solo dengan isian daging ayam dan balurkan kuah acar di atasnya. Mantap 🥰.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Lihat juga resep Sosis solo basah kuah acar enak lainnya! Contact Kue Basah - Sosis Solo on Messenger. Kuah kental ini dibuat dari campuran santan dan tempe semangit yang dihaluskan.