Resep Terfavorit Tongseng Sapi Khas

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!

Tongseng Sapi Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Kamu bisa masak Tongseng Sapi menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tongseng Sapi

  1. 250 gram Daging Sapi.
  2. 1/4 buah Kol.
  3. 2 lembar Daun Salam.
  4. 1 batang Sereh.
  5. 2 lembar Daun Jeruk.
  6. 1 cm Lengkuas.
  7. 1 buah Tomat (opsional).
  8. 3 buah Irisan Cabai Merah (opsional).
  9. 1 batang Bawang Daun.
  10. 3 sdm Kecap Manis.
  11. Secukupnya Garam.
  12. Secukupnya Gula.
  13. Bumbu Halus.
  14. 5 siung Bawang Merah.
  15. 3 siung Bawang Putih.
  16. 1/4 bulat Gula Merah.
  17. 3 buah Kemiri.
  18. 1 bungkus Terasi ABC.
  19. 1 cm Jahe.
  20. 1 cm Kunyit.
  21. 1 sdt Ketumbar.
  22. 1 sdt Bubuk Merica.

Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.

Langkah-langkah Tongseng Sapi

  1. Siapkan bahan-bahan diatas. Potong dadu daging sapi. Cuci bersih..
  2. Siapkan bumbu halus. Blender semua bumbu hingga halus..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Ketika sudah mulai tercium aroma wangi masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh..
  4. Masukkan daging dan tumis-tumis hingga bumbu sedikit meresap..
  5. Tambahkan air kurang lebih 3 gelas atau sesuai selera..
  6. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong ukuran sedang dan kol yang sudah diiris juga..
  7. Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Koreksi rasa..
  8. Diamkan beberapa saat sampai mendidih dan gunakan api kecil agar daging matang dan empuk. Terakhir masukkan potongan cabai merah dan tomat. Ini opsional bisa Diskip. Tongseng sapi siap di santap..

Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.