Tahu Petis.
Kamu bisa masak Tahu Petis menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Tahu Petis
- 1 bungkus tahu.
- 200 ml minyak goreng.
- Rendaman Tahu.
- 1 sdm garam.
- 1 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 100 ml air.
- Isian Petis.
- 100 gr petis.
- 1 siung bawang putih pilih yang besar.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt gula jawa sisir.
- 1 lembar daun jeruk.
- 70 ml air.
Langkah-langkah Tahu Petis
- Campur semua bahan rendaman tahu. Rendam tahu 5 menit. Goreng tahu hingga kering.
- Haluskan bumbu isian petis. Rebus dengan 70 ml air..
- Saring, ambil airnya, campurkan dengan petis. Masak hingga tercampur rata dan kental..
- Iris tahu. Isi dengan petis. Siap dinikmati..
