#1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran.
Kamu bisa memasak #1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan #1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran
- 125 gr tepung kanji.
- 50 gr tepung terigu.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Air panas.
- Bahan Isian.
- 1 pcs sosis sonice.
- 1 potong ayam bagian dada.
- 1/4 potong kol.
- 1 wortel uk.sedang.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 4 cabai rawit merah.
- secukupnya Kaldu bubuk dan garam.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
Langkah-langkah #1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran
- Potong2 semua bahan isian. Dan haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus,bawang bombai, dan cabai rawit merah sampai wangi. Kemudian masukan wortel, sosis, ayam dan kol. Beri kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tumis hingga matang. Sisihkan..
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai diaduk sampai kalis..
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, beri isian. Kemudian bentuk bulat2. Ulang sampai adonan habis..
- Panaskan minyak di wajan dengan api sangat kecil (tujuannya agar olos tidak meledak). Goreng hingga matang. Tiriskan. Olos siap disajikan..