Resep Asli Opor Ayam Bumbu Putih Sedap

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Opor Ayam Bumbu Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.

Opor Ayam Bumbu Putih Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Untuk opor putih, bumbu yang digunakan hampir sama dengan opor kuning. Kamu bisa memasak Opor Ayam Bumbu Putih menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Opor Ayam Bumbu Putih

  1. 3 ekor ayam kampung muda (1 ekor potong 4).
  2. 650 ml santan.
  3. 250 ml air.
  4. 1 bks santan instan (65 ml).
  5. 2 batang serai geprek.
  6. 4 cm Laos geprek.
  7. 4 Daun salam.
  8. 4 Daun jeruk.
  9. 4 cm jahe parut.
  10. 2 sdm full bumbu putih serbaguna.
  11. 1 sdt merica bubuk.
  12. 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. secukupnya Garam dan gula.
  14. Bwg putih goreng utk taburan (sy kelupaan naburin).
  15. secukupnya Minyak goreng.

Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan. Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Langkah-langkah Opor Ayam Bumbu Putih

  1. Remas2 ayam dgn garam kemudian cuci ayam sampe bersih,tiriskan,bumbui ayam dgn parutan jahe dan garam kemudian goreng ayam dgn sedikit minyak sisihkan.
  2. Siapkan bumbu2 opor lalu tumis bumbu sampe harum dan matang.
  3. Tuangi santan,air dan santan instan,tambahkan garam dan gula,masukkan ayam yg sdh d goreng tutup panci masak selama 10 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit,masak kembali ayam selama kurleb 7 menit,matikan kompor taburi opor dgn bwg putih goreng.
  4. Sajikan opor ayam sbg salah satu lauk pelengkap lontong cap gomeh.

Pada opor putih tidak digunakan rempah kunyit sehingga warna opornya tetap putih. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.