Tahu Petis ala Violet Azalea. Resep Dadar Internet ala Violet Azalea. Mamah suruh aku ngolah kornet hari ini. Kalau diolah kayak biasa nggak bakalan laku.
Resep Tahu Fantasi. #recookbarengcilmin Ikut tantangan recook yang diadakan oleh CilMin.
Kali ini yang di-recook resepnya Bunda @Norma Sari, yaitu tahu fantasi.
Baru pertama kali bikin dan ngikutin banget resep aslinya.
Kamu bisa memasak Tahu Petis ala Violet Azalea menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Tahu Petis ala Violet Azalea
- Tahu goreng. Yang berkulit lebih enak.
- BAHAN SAMBAL PETIS :.
- Segenggam kacang tanah goreng.
- 1 sdm penuh petis.
- secukupnya Air.
- Larutan terigu (1 sdm terigu+ 2 sdm air), tergantung jumlah air.
- 1 siung bawang putih ukuran kecil.
- 2 bh cabe rawit (sesuai selera atau optional).
- Bawang merah iris goreng.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap.
Cuman di bagian bumbunya aku tambahin aja. Enak banget dimakan hangat sama perkedel kentang. Untuk resep perkedel kentang udah kuterbitin sebelumnya. Semua doa yang terbaik buat semua admin dan member @genkgadogado beserta @alasdanbackdrop mengiringi postinganku hari iniπππ..
Langkah-langkah Tahu Petis ala Violet Azalea
- Haluskan kacang tanah di ulekan. Gak perlu sampai halus! Sisakan tekstur ya!.
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Sisakan tekstur juga, ya! Gak perlu terlalu halus..
- Tumis bawang putih dan rawit yang sudah dihaluskan tadi cukup hingga wangi saja, jangan sampai kering! Jika sudah wangi segera angkat dari atas api..
- Masukkan petis. Aduk rata sebentar. Beri air dan larutan terigu. Aduk rata. Masak di atas api cenderung kecil..
- Jika sudah dekat mendidih, aduk terus sambil ditambahkan gula, garam dan penyedap. Masak hingga mengental. Aduk rata terus dan angkat..
- Setelah diangkat, masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan aduk rata..
- Masukkan irisan bawang merah goreng dan aduk rata..
- Sajikan tahu goreng dengan sambal petis!.
Resep Nasi Goreng Kampung ala Violet Azalea. Setoran posbar #Semarak_NasgorinAjah dari @Cookinglover.id dengan tema #NasgorinAjah. Resep yang simpel tapi rasanya endes πππ. @Cookpad_id @Cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #tidaksekedarmemasak. Ada sisa udang di kulkas, kebetulan masih ada juga sisa baceman bawang putih yang udah semingguan ini nganggur di dapur. Biasa lah, kalo ada makanan yang pengen dimakan aku milih buat masak sendiri daripada beli di luar.