Cara Masak Ayam Bakar Klaten Enak

Ayam Bakar Klaten. Mari coba Ayam Bakar Klaten ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/AyamBakarKlaten Dapatkan beribu resep kuliner Indonesia lainnya. Ayam bakar khas klaten dengan rasanya yang khas karne proses memasaknya yang cukup lama membuat mumbunya meresap sampai tulang di tambah daginya yang :empuk" akan memanjakan. Ayam Bakar Klaten, satu resep kejutan untuk akhir pekan yang berbeda daripada resep ayam bakar pada umumnya.

Yanlış / Eksik Bilgi mi Var? Ayam Bakar Klaten Ibu Sekar, Ciledug Menü. Ayam Bakar Klaten Ibu Sekar, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Kamu bisa masak Ayam Bakar Klaten menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Klaten

1. 1 ekor ayam pedaging potong 8.
2. 3 lembar daun salam.
3. 2 batang serai.
4. 4 lembar daun jeruk atau kulit jeruk.
5. 3 sendok makan santan kara.
6. 1 sendok makan gula merah.
7. Bumbu halus.
8. 5 siung bawang merah.
9. 3 siung bawang putih.
10. 3 biji kemiri.
11. 1 sendok teh ketumbar.
12. 2 cm lengkuas.
13. Minyak goreng.
14. Sejumput merica.
15. Sejumput garam.
16. Bumbu oles.
17. Kecap manis.
18. Mentega.

Yak, namanya Ayam Bakar Klaten Kemang. Beberapa kali melewati tempat ini saya tidak menyadari kalau ada rumah makan ini. Lokasinya tepat di depan Kemang Medical Center. Bagaimana Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten?

Langkah-langkah Ayam Bakar Klaten

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus dengan di blender menggunakan minyak goreng. Panaskan wajan tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, serai, kulit jeruk, gula merah dan terakhir santan..
2. Jika sudah mendidih masukan ayam dan tutup, atur api sedang dan tunggu sekitar 30 menit sampai daging matang. Jika air sudah habis diamkan sejenak.
3. Baluri dengan mentega dan kecap yang sudah dicampurkan lalu panaskan panggangan dan panggang sampai warna dan aromanya sedap.
4. Tambahkan sambel bawang, lalapan, siap dihidangkan.

Ngomong ngomong Kota Klaten, ada yang unik lho, yaitu kuliner khasnya selain Ayam tulang lunak, ternyata Ayam bakarnya juga punya khas. Ayam Bakar Klaten Miroso Ayam bakarnya josss enak, sayang tempatnya kurang nyaman. Ilustrasi Ayam Bakar (Foto : hujanbulanmei.tumblr.com). Selain ayam panggang, kamu juga bisa nyobain kelezatan Ayam bakar di Klaten. Nah, salah satu ayam bakar paling terkenal di Klaten.