Cara Memasak Tongseng daging sapi Sedap

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Tongseng daging sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.

Tongseng daging sapi Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kamu bisa memasak Tongseng daging sapi menggunakan bahan-bahan 26 dan langkah-langkah 10. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tongseng daging sapi

  1. secukupnya Daging sapi.
  2. Lengkuas.
  3. Serai.
  4. 2 lembar Daun salam.
  5. 2 lembar Daun jeruk.
  6. 1 buah gula jawa.
  7. secukupnya Kecap manis.
  8. secukupnya Motto.
  9. secukupnya Garam.
  10. 2 buah tomat.
  11. secukupnya Daun bawang/onclang.
  12. secukupnya Kol/kubis.
  13. Bawang bombay separo.
  14. Minyak goreng.
  15. Santan kara.
  16. Air.
  17. Bahan dihaluskan.
  18. 5 buah cabai setan.
  19. 5 buah cabai merah.
  20. 4 siung bawang putih.
  21. 2 siung bawang merah.
  22. Jahe.
  23. 1 sdt Merica bubuk.
  24. 1 sdt kunyit bubuk.
  25. 1 sdt ketumbar bubuk.
  26. 1 buah miri.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant.

Langkah-langkah Tongseng daging sapi

  1. Potong daging sapi sesuai selera,lalu iris kubis/kol secukupnya.
  2. Siapkan ulekan,haluskan ketumbar,merica,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,miri,cabai hingga halus.
  3. Iris bawang bombay (aku cuma pake separo aja biar nambah aroma sedep) kalo gg pake gpp.
  4. Panaskan minyak goreng,setelah panas tumis bawang bombay dulu hingga harum,kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
  5. Setelah itu masukkan daun salam,serai,daun jeruk dan lengkuas yg sudah digeprek,lalu beri garam dan motto secukupnya.
  6. Lalu masukkan daging sapi hingga tercampur dengan bumbu.
  7. Jika sudah beri air secukupnya dlu,tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan santan,lalu masukkan gula jawa tunggu hingga mendidih dan tes rasanya.
  8. Setelah mendidih masukkan kol/kubis,beri kecap manis secukupnya..potong onclang/daun bawang dan tomat.
  9. Kemudian masukkan dan aduk hingga rata,jgn lupa tes rasanya lagi ya...
  10. Jika dirasa sudah pas,masakan sudah siap untuk dihidangkan dan taburi bawang goreng deh.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.