Cara Memasak Lontong Mie Suroboyo Mudah

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Lontong Mie Suroboyo. Mie kuah dgn tauge dan kush dari kaldu udang yg di makan dgn tambahan petisan. Lihat juga resep Lontong Mie ala Gresik, Lontong Mie enak lainnya! Bagaimana anda tertarik untuk mencobanya, silahkan untuk datang ke depot Lontong Mie YPPI yang terletak di PTC.

Lontong Mie Suroboyo So Lontong Mie & Penyetan are two of Surabaya's authentic local foods (and FYI, Bu Sindar is the name of the owner). Now let me try breaking it down for you guys one by one. Salah satu makanan khas asli 🐊Kota Surabaya🦈, salah satu yang terfavorit dan wajib dilahap apabila anda singgah atau berlibur di Kota Pahlawan. Kamu bisa masak Lontong Mie Suroboyo menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Lontong Mie Suroboyo

  1. 250 gr kecambah.
  2. 2 batang bawang pre/daun bawang.
  3. 3 batang seledri ambil daunnya.
  4. 50 gr ebi (bisa jg pakai udang yg besar kl ada).
  5. 1 sdt garam.
  6. 1 sdt kaldu jamur.
  7. 1 sdm kecap.
  8. 1 liter air (kl kurang bs ditambah).
  9. Bumbu halus.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 5 siung bawang merah.
  12. 1/2 sdt merica.
  13. Bahan pelengkap.
  14. Lontong.
  15. Mie kuning rebus.
  16. Tahu goreng.
  17. Petis udang.
  18. Bawang putih goreng.

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah. Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya.

Langkah-langkah Lontong Mie Suroboyo

  1. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih, kemudian uleg dengan merica.
  2. Rebus ebi sampai mendidih sktr 10-15 menit kemudian saring (ambil air kaldunya saja).
  3. Rebus lagi air kaldu ebi td masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
  4. Masukkan bawang pre dan seledri, stlh setengah matang masukkan kecambah/tauge didihkan sebentar kemudian matikan kompor..
  5. Penyajian, siapkan piring letakkan secukupnya bawang putih goreng tambahkan petis dan irisan cabe, uleg dengan sendok. Potong2 lontong siram dgn sayur kecambah, tambahkan mie kuning rebus dan tahu goreng. Taburi dgn bawang goreng dan bisa ditambahkan petis lagi diatasnya.
  6. .

Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Makanan khas Surabaya yang satu ini merupakan pengembangan dari lontong balap. Semangkuk lontong mie terdiri dari potongan. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.