Krengsengan daging kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.

Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Kamu bisa masak Krengsengan daging kambing menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Krengsengan daging kambing

500 gr daging kambing.
2 sdm petis udang.
4 lbr daun jeruk.
1 bh serai.
5/6 sdm kecap manis.
1 sdm gula pasir.
1/2 sdm kaldu bubuk/jamur.
Garam secukup nya.
Bumbu halus.
6 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1 ruas jahe.
1 sdt lada bubuk.
1 bh tomat.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.

Langkah-langkah Krengsengan daging kambing

Potong kotak daging kambing lalu cuci sampai bersih.
Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum,tambahkan daun jeruk,serai,petis udang,garam,gula dan kaldu jamur.
Masukkan potongan daging kambing,aduk hingga rata.
Tambahkan air dan kecap manis,masak sampai daging empuk dan matang,sajikan.

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya.