Lento Singkong. Com - Membuat makanan tradisional memang selalu menciptakan tantangan tersendiri bagi Ibu Rumah Tangga, dan kami menhadari itu. Bahan-bahan singkong kelapa parut daun bawang prei Tempe Bumbu halus: siung bawang merah siung bawang putih secukupnya Ketumbar secukupnya Garam secukupnya. Dari beberapa hari lalu aku kok kepengen makan lentho.
Image: pulse.com.gh Ragam jenis makanan umbi-umbian saat ini masih menjadi makanan favorit di kalangan Nusantara, salah satunya yakni.
Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot utilissima) adalah perdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae.
Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.
Kamu bisa memasak Lento Singkong menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Lento Singkong
- 500 gr singkong, diserut kasar.
- 2 sdm lengkuas parut.
- 4-5 siung bawang putih.
- 5 biji cabe rawit kl suka pedes bisa ditambah.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Tempe masem.
Resep Olahan Singkong Modern: Kue Talam Singkong. Tanaman singkong adalah salah satu tumbuhan yang cukup mudah untuk dibudidayakan dan mempunyai banyak manfaat. Selain bagian umbi batangnya, pada bagian daun juga dapat digunakan. Hal ini dikarenakan singkong adalah salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi aneka jenis makanan yang enak.
Langkah-langkah Lento Singkong
- Ulek bawang putih, cabe, lengkuas, gula merah, garam sampai.halus.
- Setelah halus campurkan tempe masem, ulek agak halus.
- Campurkan singkong yg sudah di serut kasar, cek rasa.. asin, manis...
- Setelah tercampur, dan rasanya sudah pas.. bentuk bulat...
- Tp kl ragu, biar g ambyar, tambahkan tepung tapioka sedikit saja, baru dibentuk bulat.
- Panaskan wajan dan minyak goreng yg agak banyak.. tunggu sampai benar2 panas...
- Masukkan satu persatu lento.. jangan penuh2 ya bunda.. nanti kalau terlalu penuh susah untuk membalik dan pecah..tunggu sampai benar2 kering baru dibalik.
- Goreng sampai kuning kecoklatan.. angkat...
Ingin tahu apa saja resep makanan dari singkong yang enak dan juga sehat? Berbagi info tentang kebudayaan Kalimantan (Borneo). Usaha keripik singkong memang tidak pernah ada matinya. Taukah anda jika keripik singkong tidak hanya terbuat dari dagingnya saja. Kali ini kulit singkong juga bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi.