Resep Terfavorit Opor Ayam Kampung Asli

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Opor Ayam Kampung. Kangen sama opor ayam kampung khas kota batang yang kental kuahnya, jadi coba buat sendiri. Rasanya mantul! #AhlinyaAyam #SiapRamadan Cara memasak opor ayam kampung di rumah dengan bumbu tradisional, tanpa penyedap buatan. Opor Ayam Hari Raya enak lainnya!

Opor Ayam Kampung Jika kita dipercaya menjadi tuan rumah perayaan Idul Fitri, mari lakukan tips membuat opor ayam kampung berikut ini. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Suara.com - Opor ayam adalah salah satu hidangan lebaran favorit keluarga di rumah. Kamu bisa masak Opor Ayam Kampung menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Opor Ayam Kampung

  1. 1 ekor ayam kampung siap masak.
  2. 1 lt santan.
  3. Bumbu.
  4. 10 butir bawang merah.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. 3 butir kemiri.
  7. 1 ruas jari jahe.
  8. 1 ruas jari kunyit.
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  10. 1/2 sdt lada bubuk.
  11. 1 bungkus bumbu kaldu.
  12. 1 ruas jari lengkuas.
  13. 3 lembar daun jeruk.
  14. 2 batang sereh.
  15. 1500 ml air.

Supaya lebih nikmat, masaklah opor ayam menggunakan ayam kampung. Tapi, bagaimana tipsnya supaya tidak amis? Berita lain datang dari seorang perawat asal Rusia yang belum lama ini menjadi viral di media sosial lantaran terlihat hanya memakai pakaian dalam di balik APD tembus pandang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Langkah-langkah Opor Ayam Kampung

  1. Bersihkan ayam sisihkan.
  2. Haluskan bumbu2 lalu tumis sampe wangi...lalu masukkan ayamnya..tambahkan daun jeruk dan serehnya adukk.
  3. Tambahkan air dan tutup..sampe air nyusut..tambahkan santan nya dan bumbu keringnya..cek rasa..selesai.
  4. Setelah matang sajikan dengan nasi hangat.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Di bawah ini saya berikan resep lezat untuk membuat opor ayam kampung lengkap. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.