Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya!

Dan ternyata ga susah juga karna sudah punya blender, tinggal siapin bahan trus diblender deh 😆 Hasilnya ternyata enak banget ga kalah sama tongseng ayam beli diluar. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Kamu bisa masak Tongseng Ayam menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1/2 ekor ayam.
2 Bawang merah.
3 bawang putih.
1 cm jahe.
1 cm kunyit.
4 kemiri.
Merica.
Ketumbar.
Daun salam.
Daun jeruk.
Serai (geprek).
Daun pray.
Bawang bombay (potong panjang).
Cabe rawit (bisa di iris atau masukan langsung juga gak apa).
Garam.
Raico.
Kecap manis.
Air.
Bahan pelengkap.
Tomat.
Kol.

Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Langkah-langkah Tongseng Ayam

Potong ayam kecil-kecil sesuai selera lalu bersihkan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, merica, dan ketumbar.
Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, daun jeruk, dan serai aduk hingga rata.
Masukan ayam yang telah di bersih kan dan masukan air, aduk hingga rata lalu tunggu ayam matang.
Jika ayam sudah matang masukan kol, daun pray dan bawang bombay, aduk lagi hingga rata, tunggu semua matang lalu masukan tomat.
Masukan raico dan garam, jika rasa sudah pas matikan kompor lalu siap di sajikan.
Catatan: tomat terakhir agar tomat nya tidak hancur.
Terimakasih selamat mencoba semoga bermanfaat.

Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.