Resep Khas 89. Lodeh Kacang Koro Mudah

89. Lodeh Kacang Koro.

Kamu bisa memasak 89. Lodeh Kacang Koro menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan 89. Lodeh Kacang Koro

1. 150 gram kacang koro.
2. Tempe seharga 2000 rupiah.
3. 1/4 kelapa untuk santan 300ml.
4. Bumbu.
5. 2 biji cabe merah besar.
6. 5 biji cabe rawit.
7. 1 buah bawang merah besar.
8. 4 siung baput.
9. 3 biji kemiri utuh.
10. 3 lembar daun purut.
11. 2 batang serai digeprek.
12. Seruas laos digeprek.
13. 4 lembar daun salam.
14. 1/2 sdt terasi.
15. 1 sdt garam.
16. 1 sdm gulpas.

Langkah-langkah 89. Lodeh Kacang Koro

1. Persiapan bahan sesuai resep.
2. Bersihkan kcang koro dan potong jadi 2. Tempe dipotong kotak kotak kecil.
3. Rebus kacang koro dengan segelas air kurleb 200ml, kemudian masukkan tempe.
4. Menunggu sayur matang, haluskan bumbu.
5. Tumis bumbu hingga harum. Setelah matang masukkan tumisan bumbu kedalam sayur. Kemudian disusul santan, sere, lengkuas, daun salam, gulgar.
6. Cek rasa. Setelah empuk angkat. Dan lodeh kacang koro siap disajikan.