Resep Rahasia Opor ayam putih Lezat

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Opor ayam putih Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Kamu bisa memasak Opor ayam putih menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Opor ayam putih

  1. 1 kg paha ayam potong 8.
  2. 2 ,Daun salam.
  3. 1 siung bawang putih geprek.
  4. Santan 1 dari 1 butir kelapa.
  5. Bumbu cemplung.
  6. 2 lembar daun salam.
  7. 3 lmbr daun jeruk.
  8. Kayu manis secukup nya.
  9. 1 buah bunga lawang.
  10. Lengkuas geprek.
  11. 1 btg serai geprek.
  12. Bumbu halus.
  13. 8 butir bawang merah.
  14. 4 butir bawang putih.
  15. 1/2 ruas jahe.
  16. 4 butir kemiri.
  17. 1/2 sdm merica butiran (sangrai).
  18. Sejumput jinten (sangrai).
  19. 1 sdm ketumbar (sangrai).
  20. Pala sedikit (optional).
  21. Garam,gula,kaldu jamur secukup nya.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Langkah-langkah Opor ayam putih

  1. Ungkep ayam stgh matang bersama bawang putih geprek & daun salam.
  2. Blender atau ulek bumbu halus sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk kemudian masukan ayam yg udah di ungkep.
  4. Tambahkan santan sambil di aduk2 kemudian masuk garam,gula,& kaldu jamur.

Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.