Resep Opor Ayam Edisi Idul Adha Mudah

Opor Ayam Edisi Idul Adha. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha, Cara Buatnya Mudah Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Berikut ini adalah resep opor ayam pedas untuk lebaran Idul Adha. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Tambahkan garam, merica, dan gula merah. Ayam yang dipakai bisa jenis ayam potong atau ayam kampung. Namun opor ayam jauh lebih enak kalau memakai ayam kampung. Kamu bisa masak Opor Ayam Edisi Idul Adha menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Opor Ayam Edisi Idul Adha

1. Bahan :.
2. 1 Kg Daging Ayam.
3. 2 Tangkai Sereh (geprek).
4. 2 Lembar Daun Salam.
5. 1 Ruas Lengkuas (Iris).
6. Secukupnya Minyak Goreng.
7. 200 ML Air Santan.
8. Secukupnya Air.
9. Secukupnya Gula, garam, kaldu ayam.
10. Bumbu Halus :.
11. 5 Siung Bawang Merah.
12. 3 Siung Bawang Putih.
13. 2 Ruas Kunyit.
14. 1 Ruas Jahe.
15. 6 Butir Kemiri.

Apalagi langsung dimakan saat buka puasa sebelum Lebaran. Resep ini sama dengan resep yang sebelumnya. Kebiasaan kami sekeluarga jika lebaran, mau lebaran haji atau fitri seringnya menyajikan menu ini. Ada beberapa tips buat teman teman yang masih belajar masak.

Langkah-langkah Opor Ayam Edisi Idul Adha

1. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan.
2. Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan santan, air putih, daun salam, lengkuas dan sereh..
3. Setelah itu masukan daging ayam yg sudah dicuci bersih, kemudian masukkan garam, gula, kaldu ayam (koreksi rasa), masak ayam sampai matang..
4. Opor ayam siap disajikan, jangan lupa beri taburan bawang goreng ya, selamat mencoba 😊😊.

Saat menumis bumbu…jangan gunakan banyak minyak. Biasanya masakan olahan daging kambing, sapi, atau kerbau selalu mewarnai perayaan Idul Adha. Nah, bagi kamu yang kurang suka dengan daging-daging tersebut, jangan khawatir. Olahan ayam pun gak kalah lezatnya untuk jadi hidangan spesial saat Idul Adha. KOMPAS.com - Tak jarang makanan saat perayaan Idul Adha masih cukup banyak selama beberapa hari.