Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Kamu bisa memasak Tongseng sapi menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Tongseng sapi
- 1/2 kg daging sapi.
- 8 siung bawang putih.
- 9 siung bawang merah.
- 1 buah bawang bombay.
- 1 buah tomat.
- 4 buah cabai rawit (sesuai selera).
- 1/4 pala.
- Secukupnya jahe.
- Secukupnya lengkuas.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Secukupnya gula merah.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kecap.
- Secukupnya lada.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Langkah-langkah Tongseng sapi
- Rebus daging hingga setengah matang (bumbuin daun salam, serai dan garam).
- Setelah daging matang, tiriskan.. Dipotong sesuai selera.
- Haluskan bumbu.. Lalu panaskan minyak.
- Tumis bumbu hingga halus..lalu masukkan daging...
- Aduk sampai rata..lalu masukkan air hingga cukup..
- Masukkan penyedap rasa,garam,gula merah dan kecap.
- Setelah smua sudah dimasukkan..tunggu sampai bumbu merasuk..lalu hidangkan.
Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.