Resep Rahasia Opor Ayam Spesial Mudah

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Opor Ayam Spesial. Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam. Dengan beberapa bumbu opor ayam yang spesial yang akan kita berikan di bawah beserta cara membuat opor yang mudah, teman teman pasti dengan mudah masak opor yang enak buat. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.

Opor Ayam Spesial Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di. Kamu bisa masak Opor Ayam Spesial menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Opor Ayam Spesial

  1. 1 ekor ayam kampung / pedaging berat ± 500-700gr (me : ayam pedaging)potong2 sesuai selera.
  2. 1 liter santan.
  3. 2 batang sereh geprek.
  4. 3 cm lengkuas memarkan.
  5. 1 sdt garam.
  6. 2 sdm gula merah/gula pasir.
  7. 3 cm jahe memarkan.
  8. 2 Lbr daun salam.
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  10. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  11. Bumbu halus :.
  12. 5 butir kemiri.
  13. 3 cm kunyit.
  14. 1/4 sdt jinten.
  15. 7 siung bawang merah.
  16. 5 siung bawang putih.
  17. 1/4 sdt pala.
  18. 1 sdt merica butiran.
  19. 1 sdt ketumbar.
  20. Bumbu pelengkap :.
  21. Secukupnya bawang goreng.

Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Masakan ini terbuat dari daging ayam ditambah santan dan bumbu - bumbu. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas.

Langkah-langkah Opor Ayam Spesial

  1. Haluskan bumbu menggunakan ulekan /blender,panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus.
  2. Tambahkan daun salam,jahe,lengkuas,dan sereh,aduk hingga harum,masukan ayam aduk rata dgn bumbu supaya meresap sampai ayam berubah warna.
  3. Tuang air santan,masukan garam,gula,kaldu bubuk aduk rata.
  4. Masak sampai ayam empuk dan matang,test rasa jika msh ada rasa yg kurang bisa di koreksi dan di tambah,matikan kompor dan taburkan bawang goreng,selamat menikmati dgn lontong / ketupat dan menu lain..
  5. Sedikit tips dari saya ya moms,jika menggunakan ayam kampung,santan sy rebus dulu sampai mendidih dan langsung di tuang dgn ayam dalam kondisi panas,agar ayam cpt matang dan empuk Krn biasanya ayam kampung teksturnya cenderung alot dan keras terutama ayam yg sudah agak tua...

Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. Setelah itu cuci kembali dengan air mengalir dan siap untuk dimasak bersama dengan aneka bumbu opor ayam spesial pilihan kita dibawah ini. Sajian ayam kuah santan atau yang banyak disebut dengan opor ayam ini memang spesial, walaupun menggunakan bumbu dapur biasa, namun rasanya sudah pasti menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya! Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.