Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Kamu bisa masak Tongseng ayam menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Tongseng ayam
- 500 gram ayam (potong, cuci bersih).
- Sayuran sesuai selera (aq pake wortel, brokoli & kembang kol).
- 2 batang serai, geprek.
- 3 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 santan karan kecil.
- Lengkuas.
- 2 cm kayumanis.
- 1 buah bunga lawang/pekak.
- 2 butir cengkeh.
- 2 biji tomat, potong2.
- 2 sdm kecap manis.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 3 biji cabe merah.
- Cabe rawit sesuai selera pedas.
- 1 cm jahe.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt kunyit.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt jinten.
- 1/2 sdt pala.
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.
Langkah-langkah Tongseng ayam
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk & rempah2. Aduk sampe harum..
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, masak sampe ayam empuk..
- Masukkan sayuran, garam aduk rata. Tambahkan santan, masak dgn api kecil. Setelah mendidih, masukkan tomat. Koreksi rasa.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. App berisi resep tongseng ayam, mendengarkan aneka resep tongseng ayam yang enak.