Resep Rahasia Tongseng kambing Nikmat

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta.

Tongseng kambing Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Kamu bisa masak Tongseng kambing menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Tongseng kambing

  1. 1/2 kg daging kambing (rebus terlebih dahulu).
  2. 5 buah cabe merah.
  3. 8 siung bawang merah.
  4. 7 siung bawang putih.
  5. 5 buah kemiri.
  6. Seujung jari jahe,kunyit.
  7. Bahan tambahan :Kembang lawang,kapulaga,kayu manis,sereh(geprek),daun salam dan daun jeruk.
  8. Kubis.
  9. Daun bawang,tomat iris2.
  10. Garam,gula,kecap,santan.
  11. 1/2 liter air.

Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah.

Langkah-langkah Tongseng kambing

  1. Haluskan bawang merah,cabe,kunyit,jahe,bawang putih,kemiri.
  2. Tumis bumbu halus,masukkan bahan tambahan hingga harum.
  3. Masukkan daging,air,garam,kubis dan gula masak sampe air berkurang.
  4. Terakhir masukkan santan,kecap,daun bawang dan tomat,,aduk2 dan siap di hidangkan.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.