Rica rica ayam khas SOLO. Halo teman teman semua ,kali ini saya mau share cara membuat rica rica ayam khas dari solo Yang bikin menggugah selera makan Silahkan dicoba ya. Rica ayam Mbok Usrek terletak di daerah Boyolali. Kalau dari Embarkasi Haji lurus ke barat. ikut jalan aja. nanti.
Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado.
Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya.
Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica.
Kamu bisa masak Rica rica ayam khas SOLO menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Rica rica ayam khas SOLO
- 1/2 ekor ayam.
- 1 ruas kunyit.
- Cabai merah rawit dan merah kriting (sesuai selera).
- 4 siung Bawang putih.
- 10 siung Bawang merah.
- 4 Kemiri.
- Jahe setengah ruas digeprek.
- 2 batang Sereh.
- 2 lembar Daun jeruk.
- Garam dan penyedap.
- 2 SDM Kecap manis.
Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.
Langkah-langkah Rica rica ayam khas SOLO
- Potong ayam menjadi kecil kecil atau sesuai selera..bumbu (kecuali jahe, sereh, daun jeruk) diblender..
- Tumis bumbu yang sudah diblender campurkan sereh, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga harum.. jika sudah masukan ayam yang sudah dipotong..
- Masukan kecap, garam, penyedap, masak hingga matang dan bumbu menjadi mengental..lalu hidangkan...
Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.