Resep Terfavorit Sempol ayam Lezat

Sempol ayam. Lihat juga resep Sempol Ayam Udang, Sempol Ayam enak lainnya! Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya! Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.

Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam sekilas mirip sama otak-otak. Tapi selain resep sempol ayam tradisional, kamu bisa mencoba berbagai kreasi sempol ayam lainnya, lho. Kamu bisa memasak Sempol ayam menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Sempol ayam

1. 100 gr daging ayam (giling).
2. 2 bawang putih.
3. 10 sdm tepung tapioka.
4. 5 sdm tepung kanji.
5. 1 sdt garam.
6. 1 sdt merica bubuk.
7. 1 sdt kaldu bubuk.
8. 1 sdt penyedap rasa.
9. 1/2 gelas air panas.
10. 1 telor(untuk celupan).

Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Sempol ayam merupakan jajanan khas Malang, lho. Jajanan ini begitu populer hingga KFC saja sampai mengeluarkan menu mirip sempol ayam ini […] Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.

Langkah-langkah Sempol ayam

1. Blender ayam bersama bawang putih.
2. Campur bahan kering aduk hingga rata,tambahkan daging dan air sedikit demi sedikit aduk hingga dapat di pulung.
3. Bentuk adonan dengan tusuk sate,.
4. Panaskan air hingga mendidih tambahkan 1sdm minyak goreng.
5. Rebus sempol yang sudah di bentuk hingga mengembang/ matang.
6. Penyajian: goreng sempol menggunakan minyak panas lalu angkat dan celupkan ke kocokan telor kemudian goreng lagi hingga telor matang.
7. Sempol siap di sajikan.

Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini.