Arem arem kari ayam. Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (), and eaten as snack. Arem-arem is often described as a smaller size lontong snack with fillings, thus sometimes also called lontong isi (lit. "filled lontong"). Arem-arem isi daging ayam memiliki rasa yang begitu enak dan sedap.
Cara membuat arem-arem isi ayam cukup sederhana dan mudah.
Arem-arem ayam termasuk jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar tradisional dan penjual rumahan yang dijual keliling kampung atau komplek.
Umumnya satu buah arem-arem dijual seribu hingga tiga ribu rupiah per pcsnya.
Kamu bisa masak Arem arem kari ayam menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Arem arem kari ayam
- Bahan nasi:.
- 4 cup beras pulen.
- 750 ml santan.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh geprek.
- 1/2 sdm garam.
- Secukupnya daun pisang.
- Secukupnya lidi.
- Bahan isian:.
- 2 buah wortel potong dadu.
- 2 buah kentang potong dadu.
- 125 g fillet dada ayam potong dadu.
- 400 ml santan.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdm bubuk kari.
- Gula,garam,kaldu bubuk Merica bubuk.
Semua tergantung bahan-bahan isian yang digunakan. Kalau arem-arem original yang di isi sayuran umumnya dijual seribu. Arem arem kari ayam Susan Mellyani bekasi. Arem - Arem merupakan makanan yang terbuat dari nasi gurih dan dibungkus dengan daun dan diberi isian tumisan ayam yang lezat.
Langkah-langkah Arem arem kari ayam
- 1.cuci bersih beras lalu rendam krg lbh 2 jam,angkat dan tiriskan.
- 2.bikin isian: Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan bahan isian,aduk rata,beri gula,garam,kaldu bubuk,merica dan bubuk kari,tuang santan,proses hingga santan surut dan sayuran matang,koreksi rasa angkat dan sisihkan.
- 3.bikin nasi: Campur semua bahan nasi lalu didihkan,aduk2 hingga air surut dan beras jadi aron lalu angkat,ambil 1 lembar daun pisang beri secukupnya nasi aron,ratakan lalu beri isian tututup lg dgn nasi aron,gulung dan semat ujungnya dgn lidi seperti kt bikin lontong..
- 4.setelah semua bahan habis kukus arem2 selama 1 jam,angkat dan sajikan.
Rasa arem - arem yang enak dan berbahan dasar nasi membuat arem. Arem-arem sendiri merupakan jenis camilan berat dimana makanan ini terbuat dari nasi yang ditengahnya terdapat isi dan dibungkus menggunakan daun pisang. Isi dari arem-arem sendiri cukup beragam mulai dari tahu, kentang hingga ayam. Arem-arem ayam merupakan salah satu jenis arem-arem yang paling digemari karena rasanya yang gurih dan lezat. Buat kalian yang mengaku tidak suka nasi, atau sedang makan nasi, tidak ada salahnya mencoba Resep Membuat Arem-arem Isi Daging Ayam Enak yang satu ini.
