Resep Asli Bacem Ayam Santan Kari Pedas Mudah

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Bacem Ayam Santan Kari Pedas. Hi semua, Harini saya nak share cara masak Kari Ayam yang simple dan sedap untuk anak-anak. Resepi kari ayam ini diolah supaya tidak terlalu pedas, tidak terlalu pekat dan tidak berminyak. Resep Bacem Ayam Santan Kari Pedas favorit.

Bacem Ayam Santan Kari Pedas Tapi langsung dimakn jg gpp alias enak.. Resep Bacem Ayam Pedas jadi lebih nikmat disantap dengan seporsi nasi hangat. Pastinya satu porsi jadi kurang deh. Kamu bisa masak Bacem Ayam Santan Kari Pedas menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Bacem Ayam Santan Kari Pedas

  1. 4 potong Paha Ayam Bawah.
  2. 2 potong Paha Ayam Atas.
  3. 2 lembar Daun Salam.
  4. 2 cm Lengkuas,memarkan.
  5. 5 lembar Daun Jeruk.
  6. 2 batang Serai bagian Putihnya,memarkan.
  7. 1 cm Jahe,geprek.
  8. 65 ml Santan (me : Kara Instan).
  9. 400 ml Air.
  10. 2 sdm Kecap Manis.
  11. 1 sdt Asam Jawa.
  12. 25 gr Gula Merah,sisir halus.
  13. 1 sdt Garam.
  14. Secukupnya Minyak Goreng,untuk menggoreng.
  15. Bumbu Halus.
  16. 5 buah Bawang Merah.
  17. 2 siung Bawang Putih.
  18. 3 butir Kemiri.
  19. 1 sdm Bumbu Kari bubuk.
  20. 3 buah Cabe Rawit.
  21. 3 buah Cabe Merah Keriting.

Lihat juga resep Ayam Kentang Masak Santan Pedas enak lainnya! Kari ayam dan terong. foto: Instagram. Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.

Langkah-langkah Bacem Ayam Santan Kari Pedas

  1. Campur ayam dan semua bahan termasuk bumbu halus,masak dengan api kecil sampai matang meresap..
  2. Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat (gorengnya jangan terlalu lama,karena bisa gosong).
  3. Sisa bumbunya buat ngungkep tempe/tahu juga sedap. Jadi tidak ada yang terbuang.

Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Namun demikian ada satu resep tempe yang sangat terkenal yakni resep tempe bacem goreng yang merupakan masakan asli daerah jogja. Ada juga resep sambal tempe pedas untuk menggugah selera nafsu makan sekeluarga. Ayo bunda sekarang mencoba membuat masakan tahu tempe santan rasa pedas maknyus.