Sayur kare solo. Lihat juga resep Sayur kare, Sayur kare solo enak lainnya! Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Sayur Kare Ayam Solo. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Sayur Kare Ayam Solo dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.

Kalo disolo ada yg dikasih mie soun, kalo saya suka yg full sayuran bgini. Bisa jd menu alternatif kalo bosen masak sop. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Kamu bisa memasak Sayur kare solo menggunakan bahan-bahan 25 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Sayur kare solo

Bahan sayuran :.
1/4 kg ayam (saya 1/4 dada ayam utuh, tdk dipotong2).
(Semua sayuran yg biasa dibuat sayur sop, bisa dipakai.).
1/2 kg kentang (dibuat kentang goreng, disesuaikan banyaknya ya).
2 wortel (kupas, cuci dan iris2).
1 plastik kecambah (saya beli 2rb an) -->yg ini wajib ada.
1 kuntum bunga kol (potong2, cuci bersih).
1/4 kubis.
Daun bawang & seledri, cuci, iris halus.
Bumbu halus :.
4 siung bawang putih.
8 siung bawang merah.
1 kemiri, sangrai.
1 ruas kunyit (saya pake kunyit bubuk).
1 sdt ketumbar (optional).
1/2 sdt merica.
Empon empon :.
Daun salam, daun jeruk, laos, sereh.
Santan (saya 1 kara kecil 65ml).
6 gelas Air +/-.
Gula, garam.
Penyedap rasa (optional).
Tambahan :.
Telur rebus, emping (saya tidak pakai).
Sambal.

Resep Kare Ayam Solo Belum nyicipin kare ayam berarti belum ke solo, karena kare ayam ini merupakan salah satu khas kota solo. Isian kare ayam solo hampir mirip seperti sop, ada wortel dan sayuran-sayuran lainnya. Kuah kare ayam solo menggunakan kuah santan berwarna kuning. Lihat juga resep Kare Ayam Solo enak lainnya!

Langkah-langkah Sayur kare solo

Kupas kentang, iris tipis2 dan goreng. (Supaya tdk lengket, kentang yg sdh di iris tipis2 dicuci sampai bersih, sampai air cucian nya bening/tdk keruh). Saya suka buat ini banyak krn anak2 pada suka..
Haluskan bumbu2.. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan empon2 (daun salam, jeruk, sereh, laos). Masukkan ayam, kemudian tambahkan air. Tunggu sampai ayam matang/tanek. Setelah itu ayam diangkat, nantinya untuk suwiran..
Setelah ayam diangkat, tambahkan santan, masukkan wortel tunggu sebentar baru kemudian bunga kol, tambahkan gula, garam dan penyedap (optional). Tes rasa. Tunggu mendidih dan sayuran matang..
Untuk kecambah dan kubis, saya suka mentah. Kubis di iris tipis. Penyajiannya: ambil nasi, beri kubis, kecambah kemudian siram kuah panas2 & sayurannya. Tambahkan ayam yg disuwir, kentang goreng, taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng. Bisa diberi tambahan telur rebus, emping, dan sambal jika suka pedas. 🙂🙂.

Resep Kari Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bisa di pastikan, hampir semua orang memang menyukai masakan ayam ini. Untuk itu, kali ini Kita akan mencoba mempraktekkan salah satu resep olahan masakan ayam yang berkuah dan penuh dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Ini adalah resep & cara membuat kari ayam pedas gurih yang akan menggugah selera makan Anda.