Jangan Kare Jogja. Klo di jogja, semua sayur berkuah disebut "jangan" 😄 Nah, yg ini namanya jangan kare. Kalo aslinya sih ada buncis nya jg, dan gak pedes. Tahun ini giliran harga bawang putih yang harganya melonjak.

Di Yogyakarta memang banyak sekali pilihan angkringan yang dapat Anda kunjungi, namun yang paling terkenal dan ramai dikunjungi yaitu Angkringan Lek Man yang berada di kawasan Malioboro. Lihat juga resep Ceker tahu bumbu kare enak lainnya! Selamat pagi,siang,sore,petang,dini hari dan pagi lagi Agan dan Sista. Kamu bisa masak Jangan Kare Jogja menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Jangan Kare Jogja

1/2 kg sayap ayam.
1/4 kg ceker ayam.
1 bks tahu, goreng dulu.
1 buah wortel yg besar.
2 buah kentang ukuran besar.
1/2 buah kol.
2 bks santan instant yg kecil.
Bumbu:.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1,5 butir kemiri.
1 sdm Ketumbar.
1 ruas kunyit.
Lengkuas.
Daun salam.

Yogyakarta selain sebagai kota pelajar juga dikenal sebagai kota budaya dan wisata,karena itu disini banyak banget Kuliner yang siap memanjakan selara. Bicara soal kuliner tentu akan sangat panjang dan lebar oleh karena itu ane hanya mau berbagi info soal kuliner enak di Yogyakarta menurut pikiran ane. Jangan heran jika brongkos menjadi makanan yang populer di Jogja Brongkos Bu Padmo adalah salah satu yang terlaris di Jogja karena rasanya yang pedas, manis, dan gurih. Namun, jangan salah, karena gak semua gudeg yang ada di jogja rasanya manis.

Langkah-langkah Jangan Kare Jogja

Ayam yg sudah dibersihkan n dicuci, di rebus..
Sementara kita menunggu rebusan ayam mendidih, siapkan bumbu. Uleg semua bumbu kecuali daun salam n lengkuas..
Masukkan daun salam n lengkuas ke dalam rebusan ayam, masukkan jg bumbu halusnya..
Masukkan kentang, wortel, terakhir kol.
Tambahkan santan, gula, garam n kaldu bubuk. Aduk pelan hingga mendidih, tes rasa, biarkan sejenak supaya bumbu meresap dan ayam empuk, matikan api.

Salah satunya adalah gudeg mercon yang terletak di Jl. Saat sedang berburu jajanan yang khas dari Jogja, jangan lupa untuk mencoba Lupis. Ini adalah jajan pasar tradisional yang bisa Anda temukan dengan mudah. Bahan dasar untuk membuat lupis adalah beras ketan yang dikukus dengan daun pisang. Setelah matang, lupis disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah.