Cara Masak Opor Ayam Sedap

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Opor Ayam Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu bisa masak Opor Ayam menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. 500 gram ayam potong.
  2. Bumbu halus :.
  3. 3 bawang putih.
  4. 6 bawang merah.
  5. 2 kemiri.
  6. secukupnya Ketumbar.
  7. secukupnya Merica.
  8. 1 jempol jahe.
  9. 1 jempol kunyit.
  10. Bumbu pelengkap :.
  11. Minyak goreng dikit saja.
  12. 2 irisan laos.
  13. 1 serai digeprek.
  14. 2 lembar daun salam.
  15. 2 lembar daun jeruk.
  16. 2 sendok gula pasir.
  17. 1 sendok teh garam.
  18. Penyedap rasa (aku pakai royco ayam).
  19. Santan kara 65ml 2bugkus.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Langkah-langkah Opor Ayam

  1. Ayam direbus sampai berubah warna putih. Tiriskan.
  2. Masukan minyak goreng ke wajan. Bumbu halus dimasukan, setelah bau aroma wangi masukan serai,daun salam,daun jeruk dan laos.
  3. Setelah itu masukan ayam yang telah direbus, dikolah kaleh. Setelah itu masukan air 2gelas.
  4. Setelah mendidih masukan gula,garam,santan..
  5. Setelah mendidih lagi masukan penyedap rasa. Koreksi rasašŸ¤¤.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.