Resep Khas Opor Ayam Kuah Putih Enak

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Opor Ayam Kuah Putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Kali ini di zamalia channel akan membuat : Bumbu praktis opor ayam kuah putih Dari produk ZR BUMBU Bumbu praktis Tanpa bahan pengawet yah.

Opor Ayam Kuah Putih Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Kamu bisa masak Opor Ayam Kuah Putih menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Putih

  1. 750 g ayam kampung.
  2. 10 butir telur puyuh rebus.
  3. 5 tahu putih.
  4. Sedikit kayu manis.
  5. 1 batang serai, geprek.
  6. 2 lembar daun salam.
  7. 1 lembar daun jeruk.
  8. Bawang goreng untuk taburan.
  9. Bumbu halus.
  10. 8 siung bawang merah.
  11. 6 siung bawang putih.
  12. 4 butir kemiri.
  13. 1 sdt ketumbar.
  14. 1/2 sdt merica.
  15. 1/4 sdt jinten.

Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial.

Langkah-langkah Opor Ayam Kuah Putih

  1. Haluskan bumbu. Tumis dengan minyak. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk..
  2. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam ayam yang sudah diberi air sebanyak 1,5 liter. Presto selama 15 menit setelah bunyi desis..
  3. Pindah ayam ke dalam panci lain, didihkan, masukkan telur dan tahu..
  4. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Setelah pas, tambahkan santan kara 65 ml. Aduk sebentar. Matikan api. Opor Ayam siap disajikan..

Jumpa kembali dalam channel Dapur Bu Tari. Kali ini kita mau Masak Opor Ayam. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba.