Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih.
Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang.
Kamu bisa memasak Sempol Ayam menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Sempol Ayam
- 200 gram dada ayam cincang.
- 200 gram tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 150 gram tepung panir.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt royco ayam.
- Sejumput gula pasir.
- Sejumput ketumbar.
- Sejumput merica.
- secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Air.
Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi.
Langkah-langkah Sempol Ayam
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan merica..
- Campur dada ayam cincang, tepung tapioka, tepung terigu, bumbu yang sudah dihaluskan, garam, royco dan gula pasir kemudian aduk..
- Didihkan air, setelah mendidih tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Jangan terlalu encer, sampai bisa diuleni..
- Uleni adonan hingga kalis, kemudian bentuk adonan menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis..
- Didihkan air kembali, tuangkan satu sendok minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian rebus sempol selama 10 menit..
- Angkat dan tiriskan. Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir..
- Panaskan minyak, goreng sempol menggunakan api sedang. Sempol bisa disimpan di kulkas selama 3 hari. Selamat mencoba!.
Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini. Aku penasaran setelah jalan-jalan pagi di pasar Kaget weekend di sini. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.