Resep Opor Ayam Kuning Enak

Opor Ayam Kuning.

Kamu bisa memasak Opor Ayam Kuning menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuning

1. 1/2 ayam bagian paha.
2. 1 papan tempe.
3. 1 buah tahu.
4. Bumbu halus.
5. 3 siung bawang merah.
6. 2 siung bawang putih.
7. Sejumput lada.
8. Sejumput ketumbar.
9. Sejumput jinten.
10. 1 sdm garam.
11. 1 bks penyedap ayam royco.
12. 3 bks santen instan kara kecil.
13. 1 lt air.

Langkah-langkah Opor Ayam Kuning

1. Goreng setengah mateng tahu, tempe dan ayam.
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar,kemiri, jinten dan garam.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan tahu,tempe,dan ayam yg sudah di goreng masukan air dan 1 bungkus santang sambil di aduk tunggu hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, masukan santan 1 bks lagi sambil di aduk aduk hingga mendidih.
5. Terakhir masukan santan 1 bks lagi, sambil di aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa. Matikan kompor dan taburi bawang goreng. Siap di santap untuk 5 porsi.