Opor ayam tahu (pelengkap gudeg). Sedang mencari resep masakan gudeg komplit asal Yogyakarta? Jangan membuang waktu anda yang paling berharga, karena disini anda bisa temukan berbagai resep masakan khas Indonesia beserta cara membuat opor ayam tahu gudeg. Lihat juga resep Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) enak lainnya!

Cara memasak: - Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk. Goreng daging ayam dan tahu setengah matang, sisiskan. Haluskan semua bumbu halus menggunakan uleg. Kamu bisa memasak Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 2. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Opor ayam tahu (pelengkap gudeg)

1/2 kg Ayam tua.
5 Tahu kulit (saya bagi 2 jadi 10).
Santan kental dari 1 butir kelapa.
2-3 keping Gula jawa (jika kurang manis bisa d tambah).
Bumbu cemplung:.
3 Salam.
2 ruas Laos.
2 Sere.
3-4 lembar Daun jeruk.
Garam.
Kaldu bubuk (royco).
5 butir Cengkeh.
Bumbu halus:.
5 Bawang putih.
6 Bawang merah.
1/2 sdt Jinten.
1 sdt Lada bubuk.
1 sdt Tumbar bubuk.
5-6 Miri.

Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar Ada pula Jogja yang identik dengan gudeg-nya, menghidangkan opor ayam sebagai menu pelengkap Supaya tahu rasanya, langsung kita coba sendiri memasaknya di rumah, yuk! Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes.

Langkah-langkah Opor ayam tahu (pelengkap gudeg)

Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Masukkan ayam, ungkep sebentar(10 menit). Masuk bumbu cemplung, gula jawa, garam, santan, tahu. Sambil sesekali d aduk, masak kurleb 1 - 2 jam(sampai ayam empuk dan tanak).
Setelah tanak, masukkan cengkeh dan kaldu, angkat sajikan sebagai teman gudeg..

Jika malas membuat opor ayam karena rata-rata resep opor ayam lebaran yang kamu temukan Dengan mengikuti resep opor ayam sederhana berikut, kamu bias menyajikan opor ayam yang sangat lezat untuk keluarga. Tahu sebagai pengganti ayam juga dapat anda coba untuk resep opor tahu. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.