Resep Rahasia Opor ayam putih Enak

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Opor ayam putih Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Kamu bisa memasak Opor ayam putih menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Opor ayam putih

  1. 1 ekor ayam.
  2. 2 lembar Daun salam.
  3. 1 batang Sereh.
  4. 2 lembar Daun jeruk.
  5. 1 ruas Jahe, geprek.
  6. 1 ruas Lengkuas, geprek.
  7. 2 santan kara 65ml.
  8. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
  9. secukupnya Air.
  10. Bumbu halus :.
  11. 8 siung Bawang merah.
  12. 4 siung Bawang putih.
  13. 3 butir Kemiri.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Langkah-langkah Opor ayam putih

  1. Siapkan bahan2 nya. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu cuci kembali..
  2. Haluskan bumbu nya. Lalu tumis bumbu hingga harum. Lalu masukan daun salam, sereh daun jeruk, jahe, lengkuas. Tumis kembali sampai harum..
  3. Masukkan ayam, tumis sebentar hingga ayam berubah warna..
  4. Lalu tambahkan air. Masak hingha air mendidih. Beri garam, gula, kaldu bubuk..
  5. Masukkan santan. Masak hingga ayam matang. Sambil diaduk ya, supaya santan tidak pecah..
  6. Test rasa lagi, jika dirasa sudah pas, matikaj kompor. Dan dapat di hidangkan..
  7. Taburi dengan bawang goreng. Selamat menikmati.

Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.