Tongseng kambing mudah dan enak. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di.
Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing.
Tongseng kambing sebenarnya mudah Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Untuk membuat tongseng daging sapi bumbu kari memerlukan bahan bahan yang sederhana dan.
Kamu bisa masak Tongseng kambing mudah dan enak menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Tongseng kambing mudah dan enak
- 250 gram daging kambing, iris kecil2.
- Kol 4 lembar, iris2.
- 1/2 buah tomat.
- 6 cabe rawit setan (sesuaikan).
- 3 siung bawang merah, iris tipis.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula merah.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Minyak untuk menumis.
- 300-400 ml air.
- 200 ml santan (me: sun kara 65ml + air).
- Bumbu halus.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt garam.
Cara membuat Tongseng Kambing Paling Enak: Langkah pertama, siapkan panci lalu rebus daging kambing dalam air mendidih bersama daun salam dan daun jeruk. Siapkan wadah saji dan lalu tuang tongseng paling enak yang sudah kamu masak tadi. Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini. Resep Tongseng Daging Kambing Empuk dan Bebas Bau.
Langkah-langkah Tongseng kambing mudah dan enak
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum, masukan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukan daging kambing aduk sebentar hingga daging berubah warna..
- Tambahan gula merah dan kaldu bubuk, air 300 ml. Setelah mendidih tutup, masak hingga air menyusut sekitar 15-20 menit..
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukan santan, masak hingga mendidih sambil di aduk2..
- Masukan irisan kol, setelah agak layu tambahkan irisan cabe dan tomat, masak sebentar, matikan kompor siap di sajikan..
Daging kambing sangat enak kalau dibuat Tongseng, walaupun masakan indonesia ini agak kurang familiar tapi sangat bisa sebagai menu masakan harian ini dirumah, bahan dan bumbu di resep masakan ini cukup banyak sehingga harus pertama disediakan dulu, namanya juga resep tradisional. Cara Memasak Tongseng Kering Daging Kambing Enak. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.