Tongseng Ayam Fiber Creme. Biasanya tongseng itu pake daging kambing & santan ya, kali ini sy bikin resep pilihan tongseng ayam menggunakan fiber creme alias tanpa santan. Tongseng identik dengan daging kambing, tapi kali ini saya buat berbahan dasar daging ayam,q rasa gurih santan dan rempah berbumbu yg aduhai menjadi ciri khas tongseng. Kemudian masukkan larutan fiber creme bersama air matang, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk.
Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Kamu bisa memasak Tongseng Ayam Fiber Creme menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 10. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Tongseng Ayam Fiber Creme
- 200 gram dada ayam fillet, potong dadu.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdm fiber creme dicampur dengan 6sdm air hangat.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 1 ruas jahe geprek.
- 1 lembar daun salam.
- 1 batang sereh, belah kemudian geprek.
- 1 batang daun bawang.
- 1 buah tomat.
- Secukupnya kol (saya pake 1/4 bagian biar banyak sayurnya hehe).
- Sesuai selera cabe merah keriting dan cabe rawit.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- Secukupnya air.
- Bumbu halus:.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 ruas kunyit.
Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Resep Masakan Tongseng Ayam ini tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan kambing ataupun sapi. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging kambing, tentunya anda bisa mencoba resep. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Langkah-langkah Tongseng Ayam Fiber Creme
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan-bahan. Potong memanjang kol..
- Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus dan aduk merata sampai bumbu harum. Setelah bumbu harum, masukkan air untuk membantu memasak ayam. Aduk rata dan tunggu hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam fillet. Aduk rata hingga ayam setengah matang.
- Masukkan jahe, lengkuas, daun salam dan sereh aduk hingga harum dan ayam matang.
- Masukkan larutan fiber creme dan garam, aduk rata hingga hampir mendidih.
- Masukkan kecap manis dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- Ketika rasa sudah pas, masukkan cabe keriting dan rawit, aduk rata.
- Ketika ayam sudah matang dan cabe layu, masukkan kol dan aduk rata.
- Setelah kol layu, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar saja sampai tomat dan daun bawang layu.
- Sajikan selagi hangat *bener2 ngabisin nasi 😆.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari.