Brambang Asem.
Kamu bisa memasak Brambang Asem menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Brambang Asem
- 1 ikat daun ubi rambat.
- 3 cabe rawit (atau sesuai selera).
- 3 siung bawang merah.
- 1/2 kotak terasi.
- 50 ml Air asam jawa.
- 50 gr gula jawa.
- secukupnya Garam.
Langkah-langkah Brambang Asem
- Siangi daun ubi,cuci beraih lalu rebus dengan sedikit garam sampai lunak..
- Uleg cabe,bawang merah dan terasi sampai halus. Tambahkan gula jawa,uleg. Beri air asam jawa,uleg lagi sampai merata..
- Sajikan daun ubi dengan siraman sambal brambang asem..