Cara Termudah Untuk Memasak Tongseng Sapi Lezat

Tongseng Sapi.

Kamu bisa memasak Tongseng Sapi menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Tongseng Sapi

1. 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
2. 5 lembar kol.
3. 1 buah tomat.
4. 4 lembar daun salam.
5. 1 ruas lengkuas geprek.
6. 1 batang sereh geprek.
7. 3 cm kayu manis.
8. 4 sdm kecap manis.
9. 130 ml santan (kara bungkus kecil).
10. Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa.
11. Bumbu halus.
12. 9 butir bawang merah.
13. 5 butir bawang putih.
14. 2 buah cabe merah.
15. 15 buah cabe rawit.
16. 3 butir kemiri.
17. 2 sdm ketumbar.
18. 1 sdt merica.
19. Seruas kunyit.

Langkah-langkah Tongseng Sapi

1. Haluskan bumbu, tumis bersama, sereh, daun salam, kayu manis dan lengkuas hingga wangi.
2. Masukkan daging sapi yang sudah dibersihkan, beri air secukupnya. Masak hingga daging empuk..
3. Potong kol dan tomat, cuci bersih..
4. Masukkan santan, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
5. Tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa, tes rasa..
6. Masukkan kol dan tomat, masak sebentar, matikan api..