Resep Khas Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan Enak

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe enak lainnya! Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan.

Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan Lihat juga resep Opor ayam bumbu kuning enak lainnya! Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Kamu bisa memasak Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

  1. 1/4 kg ayam.
  2. 500 ml air.
  3. Bumbu :.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 3 butir kemiri.
  7. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  8. 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  9. 1 batang serai.
  10. 3 lembar daun salam.
  11. Garam.
  12. Lada bubuk.
  13. Gula pasir.
  14. Daun bawang,iris tipis.
  15. 1 buat tomat,potong.

Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran.

Langkah-langkah Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

  1. Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri. Kemudian campurkan kunyit bubuk. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan,serai,lengkuas,daun salam,daun bawang dan tomat. Masak hingga harum..
  3. Masukkan 500 ml air,kemudian masukkan ayam yang telah bersihkan..
  4. Taburkan garam,gula pasir dan lada bubuk. Aduk dan ungkep opor ayam sampai matang. Sajikan.

Cara membuat olahan opor ayam sederhana dengan bumbu alami yang mudah di beli dan murah. Lihat juga resep Ayam pedas bumbu kuning enak lainnya! Cara memasak opor ayam bumbu jadi: Tumis bumbu opor instan dengan jahe, daun jeruk, dan serai. Setelah harum masukkan santan encer dan ayam. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.