Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya!

Dan ternyata ga susah juga karna sudah punya blender, tinggal siapin bahan trus diblender deh 😆 Hasilnya ternyata enak banget ga kalah sama tongseng ayam beli diluar. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Kamu bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1/2 ekor ayam potong kecil.
1 buah tomat di iris.
1 batang daun bawang di iris.
Kubis secukupnya robek robek.
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
1 batang sereh di geprek.
5 siung bawang merah haluskan.
3 siung bawang putih haluskan.
1 bungkus merica bubuk ladaku.
Kunyit 1/2 ruas jari tangan haluskan.
Lengkuas seruas jari di geprek.
sesuai selera Cabe rawit utuh.
5 sendok makan Kecap manis.
1/2 Santan kara kecil.
secukupnya Garam.
Royco rasa sapi secukupnya (boleh d skip).
secukupnya Air.

Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Langkah-langkah Tongseng Ayam

Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan ayam..
Masukkan garam dan kecap agar bumbu meresap.
Masukkan daun salam dan daun jeruk bersama bumbu yg sudah di geprek..
Setelah wangi dan ayam mulai matang masukkan air, terus tutup..
Setelah mendidih, masukkan santan. Aduk jangan sampai pecah santan..
Setelah mendidih masukkan lobak dan cek rasa..
Setelah matang, masukkan irisan daun bawang dan tomat..
Siap di hidangkan..

Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.