Tempe Bacem.
Kamu bisa masak Tempe Bacem menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Tempe Bacem
- 1 papan tempe.
- 3 lembar daun salam.
- 1 ruas jari lengkuas,geprek.
- 1 sdm asam jawa.
- 50 gr gula merah,sisir.
- 500 ml air.
- Bumbu Halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt jintan.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt garam.
Langkah-langkah Tempe Bacem
- Potong-potong tempe. Sisihkan..
- Ulek bumbu sampai halus..
- Siapkan panci. Masukkan tempe,daun salam, lengkuas,gula merah,air,asam Jawa dan bumbu halus. Masak sampai air menyusut..
- Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan..
