Cara Termudah Untuk Masak Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran) Nikmat

Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran). Lihat juga resep Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran) enak lainnya! Lihat juga resep Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran) enak lainnya! Resep Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea).

Sayur Lodeh ala Mama Asi / yLoVeA. Menu sup sundubu jjigae ala-ala Korea bisa menjadi pilihan makanan praktis dan bergizi anak kos saat puasa tiba. Cara pembuatan sup sundubu jjigae pun mudah dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran. Kamu bisa masak Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran) menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran)

1. 4 buah tahu putih.
2. 6 buah sosis.
3. 3 batang sawi hijau (atau putih).
4. 4 buah tomat.
5. 10 buah buncis.
6. 1 baskom tauge.
7. 6 buah cabe merah keriting.
8. 1 buah jeruk nipis diperas.
9. 3 siung bawah putih.
10. 6 siung bawang merah.
11. 1 siung bawang bombay.
12. 2 sdm saus tomat.
13. 2 sdm saus tiram.
14. 2 sdm kecap asin.
15. 2 sdt garam.
16. 2 sdt penyedap rasa.

Rasanya ga kalah sama yg di resto korea! Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas. Sup ini bisa dikatakan sebagai sup dengan paket lengkap karena selain tofu, sup ini juga dilengkapi dengan daging ayam atau sapi, kerang, udang, bawang bombay, telur, jamur, dan berbagai macam seafood. Mau makan pedas dan hangat-hangat ?.

Langkah-langkah Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran)

1. Siapkan alat bahan. Potong cuci sayuran. Geprek dan cacah bawang2an.
2. .
3. Tumis bawang putih hingga kecokelatan..
4. Masukkan bawang bombay, bawang merah, dan cabe. Tumis hingga layu..
5. Masukkan tomat. Tumis hingga sedikit melebur..
6. Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, dan penyedap rasa..
7. Masukkan sayuran, tahu, dan sosis. Tambahkan air. Aduk hingga merata. Didihkan hingga air sewajan tersisa sedikit saja. Siap disajikan.

Cobain yuk, menu makanan Korea Selatan ini, namanya Sundubu jjigae atau sup tahu pedas Korea. Masukkan tahu, bubuk cabai, garam dan gula secukupnya, rebus lagi hingga mendidih. Kocok lepas telur, selagi mendidih, masukkan ke dalam air rebusan, aduk-aduk hingga matang dan mendidih. Masukkan sayuran, masak lagi hingga sayur matang. Jadi deh, sup tahu pedas ala Korea atau sebut saja Sundubu-Jjigae.