Sayur Lodeh ala Mama Asi / yLoVeA. Lihat juga resep Sayur Lodeh ala Mama Asi / yLoVeA enak lainnya! Resep Spaghetti Prawn Aglio Olio ala Mama Asi / ylovea. Lihat juga resep Sayur Lodeh ala Mama Asi / yLoVeA enak lainnya!
Ini kesukaan keluarga banget. diajarin bikin ini saat masih kuliah di Perth sama Kazumi 🥰 .
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.
Eh Aciana ternyata masih suka masak ya kirain lagi males habis udah agak lama gak absen ha ha :-).
Kamu bisa masak Sayur Lodeh ala Mama Asi / yLoVeA menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 9. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Sayur Lodeh ala Mama Asi / yLoVeA
- 1 Jagung.
- 10 Buah Melinjo.
- 1 terong ungu (tapi kali ini sy pake terong ijo kecil).
- 1 Wortel atau boleh lebih.
- 3 Batang kacang Panjang atau sesukax.
- 1/2 Labu.
- Daun melinjo (sy skip ga ada).
- Bumbu Halus (tumis).
- 2 Kemiri.
- 1 Bawang putih.
- 1 Bawang merah.
- Garam.
- Ebi (skip lagi ga ada).
- Terasi (skip).
- Bumbu lainx.
- Royco.
- Garam.
Jujur saya juga gak begitu suka sayur lodeh yang gak pedas dan warnanya pucat itu. Sayur Lodeh yang saya kenal sejak kecil ya resep ini, gurih tapi pedas jadi gak bikin eneg ;-). Senang sekali resep ini sudah mengubah selera sama Sayur Lodeh hi hi. Sayur lodeh ini bisa menajdi alternatif untuk anda jika memang anda merasa bosan dengan sayur lodeh yang itu-itu saja.
Langkah-langkah Sayur Lodeh ala Mama Asi / yLoVeA
- Step 1 : Siapkan bahan, sesuai selera aja untuk porsi sayurx 🥰.
- Step 2 : Potong2 sayur.
- Step 3 : Uleg bumbu.
- Step 4 : Tumis bumbu lalu masukkan ke Panci berisi Air lalu rebus.
- Step 5 : Masukkan Jagung dan Buah melinjo terlebih dahulu, masak sampai matang.
- Step 6 : Masukkan sisa sayuran.
- Step 7 : Tambahkan santan dikit aja.
- Step 8 : Masukkan Garam, Royco kalo suka, jangan lupa diicip... rasax gurih aja 🥰.
- Step 9 : Taraaaa jadi dech 🥰, seger ya warnax 🎶... Ini enak banget dimakan sama ikan goreng + sambal 😋. Selamat Mencoba 😘😘.
Nah, jika anda ingin mencoba membuat sayur lodeh khas Jawa Tmur ini maka anda bisa menyimak resep masakan dan cara membuatnya seperti di bawah ini. Sayur lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Bahan utamanya adalah nangka muda dan kacang panjang.. Aneka Resep Masakan Dapur kuliner Indonesia dan tips cara memasak ibu tradisional tersaji lengkap, Pusat Kumpulan Resep dan Sajian Kuliner Dari Seluruh Indonesia,Jepang,China,Korea,Thailand,Arab,India,Eropa,Amerika,Kue,Minuman,Pizza dan Bahan Bumbu Rempah Sayur lodeh, inilah dia resep rumahan yang jarang hadir di menu-menu restoran.