Resep Bacem tempe dan otak otak ala angkringan Asli

Bacem tempe dan otak otak ala angkringan. Lihat juga resep Bacem tempe dan otak otak ala angkringan enak lainnya! Lihat juga resep Bacem tempe dan otak otak ala angkringan enak lainnya! Lihat juga resep TELOR & TEMPE BACEM ala Angkringan Jogja enak lainnya!

Potong sosis dan baso seafood sesuai selera. Merdeka.com - Gemar menyantap tahu dan tempe bacem di angkringan Yogyakarta? Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Kamu bisa memasak Bacem tempe dan otak otak ala angkringan menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 13. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Bacem tempe dan otak otak ala angkringan

1. 1 bungkus otak otak.
2. 1 papan tempe.
3. 1 bungkus santan sasa bubuk.
4. 2 helai Daun salam.
5. Bumbu halus :.
6. 5 siung bawang merah.
7. 3 siung bawang putih.
8. Ketumbar bubuk.
9. 1/2 sendok makan Garam.
10. Gula merah secukupnya (aku pakai 1 uk sedang ya).

Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Berikut ini resep mudah untuk membuatnya yang bisa dipraktikkan di rumah. Lihat juga resep Tempe Bacem, Tahu tempe bacem enak lainnya! Nah untuk bisa membuat tempe bacem yang enak, tentu kita butuh persiapan yang matang baik dari segi bahan, cala pengolahan dan bahkan termasuk juga bumbu dan cara menyajian.

Langkah-langkah Bacem tempe dan otak otak ala angkringan

1. Potong-potong tempe sesuai selera yaa tebelnyaa...
2. Blender semua bumbu halus.
3. Siapkan wajan gede lalu panaskan air sampai mendidih.masukan bumbu saat mendidih..
4. Campur semuaa bahan jadi 1 yaa.. daun salam dan jugaa santan nyaa..
5. Kemudian masukkan otak2 dan tempee..
6. Rebus sampai menyusut dan berubah warna nyaa jadi kecoklatan..
7. Saat setengah matang (air rebusan menyusut) bisa icip yaa...
8. Krnaa ada yg sukaa maniss dan ada yg sukaa dominan gurih..
9. Kalo aku lebih sukaa gurih 🤗.
10. Setelah air menyusut dan rasa pas! Matikan kompor biarkan dingin dahulu..
11. Klo aku.. langsung diangkat dan dipisahkan ke wadah lain..
12. Setelah dingin goreng deh.. bisa juga dibakar dg tambahan kecap yaa gaes.
13. Bacem tempe dan otak2 siap disajikan dg sambel khas angkringan 😊😊😊.

Semuanya harus dipikirkan dengan detail agar tempe yang anda buat memang bisa benar-benar enak dan lezat dan bukan produk yang gagal. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Angkringan ini menyediakan makanan-makanan tradisional yaitu sate usus ayam, sate kulit ayam, sate telur puyuh, sate bakso, sate sosis, sate otak-otak, bacem tahu, bacem tempe, dan gorengan.