Resep Selat solo ala aku Sedap

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Selat solo ala aku. Resep Selat Solo Ala Aprifia #Cemilan Wuuenak #DiRumahSajaSession. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce).

Selat solo ala aku Selat Solo bukanlah nama lautan di antara pulau, dan tidak ada hubungannya dengan perairan sama sekali. Selat Solo adalah nama kuliner khas Di masa penjajahan Belanda, orang Belanda banyak membawa bahan makanan serta teknik memasak ala Eropa. Steak.makanan ala barat ya.tapi jangan salah lho.sejak jaman dahulu.orang Jowo juga punya menu Steak. Kamu bisa masak Selat solo ala aku menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Selat solo ala aku

  1. 250 gr buncis.
  2. 3 buah wortel.
  3. 3 buah kentang.
  4. 3 buah telur ayam.
  5. 1 galantine ayam.
  6. 3 sdm mayones.
  7. Bumbu kuah.
  8. 1/2 sdt pala bubuk.
  9. 1/2 sdt mrica bubuk.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 1 siung bawang bombay.
  12. 3 sdm gula pasir.
  13. 1 sdm garam.
  14. 3 sdm kecap manis.
  15. 750 ml air.
  16. 3 sdm minyak goreng.
  17. Secuput garam.

Buktinya di Kraton banyak variasi steak yang di sukai Raja-Raja hingga akhirnya menjadi menu umum untuk semua orang. Nah.di Yogya ada macam-macam steak Jowo.nanti aku ulas ya. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu masakan daging sapi memang cocok disajikan untuk keluarga di rumah.

Langkah-langkah Selat solo ala aku

  1. Cuci potong dan rebus telur, buncis, wortel beri sejumput garam..
  2. Cuci potong goreng kentang dan galantin..
  3. Siap kan panci berisi air. Panaskan minyak tumis 2 bawang hingga harum. Saring masukan tambahkan pala dan mrica di panci berisi air. Didihkan masukan telur rebus kecap gula garam dan koreksi rasa..
  4. Sajikan dengan sayur dan telur yg telah di rebus siram kuah dan tambahkan mayonis..

Daging sapi bisa diolah menjadi menu bistik daging hingga selat Solo. Makanan Khas daerah Indonesia Cocok sebagai Menu Natal dan Tahun Baru, Mulai Selat Solo hingga Sate Lilis ada makanan bakar dan pepes juga. Selat solo (bahasa Jawa: ꦱꦼꦭꦠ꧀ ꦱꦭ, translit. Selat sala) adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka.