Tahu Aci ala ala. Rayhan nyemil tahu aci ala ala. Bahan dan bumbu : tahu potong serong/diagonal, sagu/tapioka, tahu dihaluskan, bubuk bawang putih/ulekan bawang putih, garam, kaldu bubuk, air, daun kucai. So guys seperti biasa, buat kalian yang masih baru jangan lupa untuk dukung kita dengan cara SUBSCRIBE, dan jika kalian suka jangan lupa untuk, LIKE, COMENT.
Terkadang yang tiba-tiba kita inginkan bukan makanan mewah dan mahal ala restoran.
Makanan abang-abang yang terlihat sepele pun tak jarang bikin kita menelan ludah.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Kamu bisa memasak Tahu Aci ala ala menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Tahu Aci ala ala
- 6 buah tahu coklat isi (bukan yg kopong ya), belah 2 diagonal.
- 5 sdm munjung tapioka.
- 1 batang daun bawang, iris halus.
- 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Secukupnya air panas (bukan air mendidih).
- Minyak utk menggoreng.
Campur kerukan tahu tadi dengan bahan Batagor. Kali ini saya membuat tahu aci. Konon katanya, makanan ini berasal dari Tegal, salah satu street food yang jadi favorit masyarakat setempat. Dari hasil browsing sana-sini, saya menemukan banyak sekali variasi resep tahu aci.
Langkah-langkah Tahu Aci ala ala
- Campur tapioka, bumbu2 dan daun bawang, aduk rata.
- Beri air panas dikit2 sampe adonan kek tekstur adonan batagor.
- Ambil tahu, kerat bagian dalemnya, beri adonan secukupnya.
- Goreng di minyak panas dlm api sedang.
- Lakukan sampai habis.
Ada yang isiannya hanya terbuat dari adonan aci, ada yang dicampur terigu. Resep Tahu Aci - Setelah kami berbagi resep minuman yaitu Resep Wedang Ronde khas jogja, sekarang kami akan beralih ke menu makanan khas Tegal yang dikenal dengan tahu aci atau tahu pletok. Tahu aci ini adalah salah satu menu makanan favorit kami dan keluarga. Tahu Aci khas Tegal.adalah salah satu cemilan favoritku dan suami. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali.